発表論文

〇果物の非接触柔らかさ計測

〇果物の非接触柔らかさ計測

  近年、農業従事者の高齢化が進んでいます。そこで、作業負担を低減するため、収穫時期を判定する装置が開発されています。果物の収穫時期や食べころ時期の判定には色や形、大きさなどがありますが、柔らかさも重要な判定要素です。しかし、現在主流の針を押し当てる方式では、桃やイチゴなどの柔らかい果物だと傷がついてしまうという問題があります。
  本研究室では空中超音波を集束させて、nmオーダの微小な振動を発生させ、その振動特性から柔らかさを測定する方法を考案しました。

【空中超音波による果物の非接触弾性計測】